Kundenresonanz zu Weihnachten
Tue Gutes und rede darüber: Rückmeldung eines Abendessens, das wir für eine bekannte Automarke ausgerichtet haben:
"Oje, das tut mir leid, dass Sie die Grippe erwischt hat! Hoffe Sie sind wieder ganz fit! Verbesserungsvorschläge haben wir keine, im Gegenteil: es war einfach ein perfekter Abend mit tollem Essen und super Service. Unaufdringlich aber doch sehr aufmerksam! Wir kommen auf alle Fälle wieder!
Vielen Dank auch für Ihre Flexibilität bei der Personenanzahl!"
Und, besonders überzeugend, das Feedback eines anderen Kunden:
"Vielen Dank für die Organisation unserer Weihnachtsfeier! Es hat alles hervorragend geklappt. Wir würden gerne die Caverne für den 10. Dezember 2010 für ca. 40 Personen reservieren."
Wir freuen uns sehr über diese Bestätigung unserer Arbeit.
Freiraum für Inspiration!
Abendessen fuer 2 Personen zu gewinnen: "Weihnachtsgedichte mit GÄNSEHAUT-Faktor"!
Wir starten wieder die beliebte Reihe "Weihnachtsgedichte mit GÄNSEHAUT-Faktor" und suchen das schönste Weihnachtsgedicht. Uns kann es dabei nicht schmalzig genug sein. Wir suchen das Christkindlein und das Christuskind, Engelsscharen und Hirtenvolk, stille Stunden, gebratene Äpfel, geknitterte Verse, geknüppelte Reime - je holpriger, umso schöner.
Macht mit und sendet uns Eure Lieblingsgedichte für die Wohlfühl-Stimmung zu Weihnachten. Das schönste Gedicht wird mit einem Abendessen in der Blauen Gans prämiert!
Wir machen gleich den Anfang mit einem Leserbrief aus der "Kronen Zeitung" vom 3.12., den Frau Hermine B. aus Pinkafeld gekonnt in Reimform darbietet - und geschickt mit dem berechtigten Protest gegen das überhandnehmende Weihnachtsmänner-Unwesen verknüpft:
Kein Weihnachtsmann in Österreich
Ihr Mütter und Großmütter,
belügt Eure Kinder nicht mehr, sagt nicht,
es kommt der Weihnachtsmann daher.
Erzählt ihnen vom Weihnachtsfest,
das das schönste Fest auf Erden ist.
Was sich damals in Bethlehem zugetragen hat,
als Maria in einem Stall einen kleinen Jungen auf die Welt gebracht.
Jesus Christus wurde er genannt,
als Sohn Gottes ist er überall bekannt.
Um ihm zu danken und uns mit ihm zu freuen,
feiern wir Weihnachten und beschenken einander gern,
singen Hosianna,dass es klingt von nah und fern,
dankt alle Gott, denn der Messias ist da.
Wir freuen uns auf Eure Zusendungen, damit es endlich in allen Herzen weihnachtet!
sporers orangenpunsch - kochbuch in der blauen gans präsentiert
unser nachbar michael sporer macht neben vielen hausgemachten hochprozentigen spirituosen den weltbesten orangenpunsch. ein lange gehegter wunsch war ein kochbuch mit rezepten rund um den sporer-punsch, der in salzburg wohl zum beliebtesten warmmacher besonders in der kalten jahreszeit geworden ist.
das kochbuch mit rezepten u.a. von karl und rudi obauer, andreas döllerer, heidi neuländtner uvm., sowie engagierten, hobbykochenden stammgästen ist nun erschienen und in gut sortierten buchhandlungen erhältlich. am 30 november war die präsentation, und weil das an guten besuch gewöhnte sporer-lokal aus allen nähten platzte, verlegte man die party kurzerhand zum nachbarn, in die blaue gans.
heidi neuländtner servierte ihre legendären ganslravioli, mit denen sie ihren beitrag zum buch bestritt, und die mit sporer-punsch verfeinert werden (rezept siehe blogeintrag). und der andere nachbar, der goldene hirsch, steuerte die "sporer-punschkrapferl" bei.die obauers signierten, und gefeiert wurde bis in die nacht! adventstimmung der besonderen art in der blauen gans.
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