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| Eat Art Performance im Weinarchiv |
Eines meiner Jahresend-Rituale ist das Durchblättern des Gästebuchs, das im Gästebereich aufliegt. Es ist eine Sammlung schöner Erfahrungen, die die Gäste mitnehmen - und in Form ihres Eintrages gleichzeitig auch hierlassen. Mich berühren diese Zeilen, die, flüchtig hingeschrieben, oft erst kurz vor
der Abreise Eingang in unser Buch finden. Und dennoch sind sie wie der Blick durch ein
Brennglas auf große und kleine Gefühle, auf Alltägliches und Außergewöhnliches.
Für uns sind sie die Bestätigung, dass wir unserem Motto "Gänsehaut erzeugen" zumindest über weite Strecken gerecht werden. Gänsehaut, das Resonanzphänomen unseres Körpers, bedeutet: wir bringen in unseren Gästen etwas zum Schwingen. Ein erfreutes: "Da schau her! Das ist aber nett! Hier bin ich richtig!". "Aha-Erlebnisse" nennen wir das, und "Gästeverblüffung" und die "Extra Meile", die wir für unsere Gäste gehen. Es geht schlichtweg um Dienstleistung der höchsten Stufe, aber immer auf Augenhöhe. Echte Freundlichkeit. Aufmerksamkeit als Basis für exzellenten Service. Wir leben im Bewusstsein, dass wir Gestalter der Zeit unserer Gäste sein dürfen. Mit dieser Aufgabe wollen wir verantwortungsvoll umgehen. Und wenn es dann heißt: "Die Blaue Gans ist genau meins, bleibt so wie Ihr seid, wir kommen bestimmt wieder..." dann haben auch wir: Gänsehaut!
Ein paar besonders sympathische Einträge in unserem Gästebuch habe ich hier gesammelt:
"Es ist eine große Ehre, eine neues Gästebuch zu beginnen, und eine große Freude, in diesem Haus verwöhnt zu werden. Danke!"
Heinz Fischer
"The kindest, most professional + thoughtful Service ever (+very nice breakfast!)"
B.L.
"Grossartiges Hotel, perfekt durchdachtes Zimmer, leckeres Essen und sehr netter Service, plus: coole Kunst an den Wänden!"
Ingrid Roosen-Trinks
"Great stay in a great location. The staff are so friendly and helpful and the service is extremely professional. The food in the restaurant for dinner was fabulous. The best breakfast we ever had."
Bob & Claire Watson
"Gemütliche und freundliche Atmosphäre. Man fühlt sich einfach wohl."
Doris + Hans
Wir dürfen verantwortungsvolle Gestalter der Zeit unserer Gäste sein.
"Herzlichen Dank, es war ein tolles Vergnügen, bei Ihnen sein zu dürfen."
Johann Lafer
"Well done for an excellent service throughout:
- receptionist cannot be nicer and more helpful!
- restaurant: very good with perfect sercie as well
- beautiful foom with simple accessories (well done for not succumbling to the fashion of complicated things which I do not like)
- beakfast is posh, beloved, healthy and very good.
Many congratulations to all, I will be back (hopefully)"
Ian
"We had the best and most memorable time here! everybody at this hotel was fantastic, we could not have asked for better! If we make it back to Europe we will come back for sure! God bless + Thank you again!"
The Shackelfords
"Herzlichen Dank. Großer
Abend, tolles Essen, feiner Wein, fantastische Menschen!
Christian Kern
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| Birgit Minichmayr |
"Genießen den Aufenthalt! Beeindruckt sind wir von der Höflichkeit und vor allem von der Aufmerksamkeit des Personals. Vielen Dank."
Anita und Andreas aus NÖ
"Ein wunderbares Hotel. Die Mitarbeiter vermitteln einem das Gefühl, wirklich willkommen zu sein. Wir kommen ganz bestimmt wieder!
Reginald und Sanddra von Norman
"Wenn man einen Menschen einmal ins Herz geschlossen hat, läßt man ihn keine Fehler mehr machen."
Peter Sloterdijk
"Alex was here and had a great time!"
Alexander
"We loved the hotel. It was really fun. I loved the food and thank you for the rubber duckies!"
P.S.: I think my parents should have let me have more yoghurt."
Rebecca
"Exzellente Küche, schönes Ambiente, freundliche Bedienung. Eine große Freude für den Gast!"
M.W.
"Seit 1982 Gast bei Ihnen: trotz der vielen Änderungen hat die Blaue Gans ihren Charme bewahrt."
Friedrich H.
"The reception boy for the night shift is so good, helped us a lot, really like him. We are from China and will recommend our friends this hotel. So Big Boss, if you see this message, you should consider add his salary."
X & J
"Es war wie zu Hause. Wir kommen wieder!"
"Die Jungrau"
"Salzburg ist immer eine Reise wert, insbesondere während der Festspielzeit. Ein Aufenthalt in der Blauen Gans rundet jeden Trip hervorragend ab: Aufmerksamer Service, köstliches Essen, freundlicher Umgangston. DANKE dafür. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag, Laura!"
Mama & Papa
"Everything was perfect. Thank you for your :-) "
Fuchs Family (!)
"Wir sind hier als Hochzeitsgäste/
alles super organisiert für tolle Feste. /
Auch wir vor vielen Jahren /
nach der Hochzeit in Salzburg waren./
Salzburg ist eine tolle Stadt /
von der man nie genug bekommen hat. "
Roswitha & ?
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| Julius Deutschbauer nach dem ORF Interview mit Barbara Rett |
"Euer stilvolles Klo hat unser Leben gerettet!"
M & G
"Thank you Salzburg for showing us how wonderful you are."
Caroline Bishop
"Wir haben einen wunderschönen Abend hier in der Blauen Gans verbracht und den 55. Geburtstag meiner Mama gefeiert. Da wir von Hüttau sind, war das eines der größten Erlebnisse, die wir je hatten."
Gossip Girl
"Ein wundervoller Ort, wo Historie & Moderne wunderbar miteinander verschmelzen. Dies macht gerade das Besondere aus. Liebe Blaue Gans, wir kommen Dich, Deinen wundervollen freundlichen Service und Dein besonderes Ambiente wieder besuchen."
Heike und Thorsten
"Liebe Freunde treffen, gut essen, lecker Bier und Wein, in der Blauen Gans logieren... Herz, was begehrst Du mehr?"
Katja und Michael
Hi Touch statt Hi Tech
"We love you!"
Jesse & Cora
"Passt scho."
GF
"Perfekte Mischung aus Urigkeit, Moderne, Qualität & Charme. Bleibt's wie Ihr seid!"
Marcus, Julia und Merle
"Awesome hotel, wonderful stay. Food is the best in town"
"Out terrace opening to a herb garden was a lovely surprise!"
Paula & Shane
"Wir haben nur das WC benützt ... Das war echt schön!"
Markus
"Es war eine große Freude, hier die Hochzeit feiern zu dürfen."
David und Uschi
P.S.: Danke Martin, es war ein wunderbares Fest!
"Die Tage bei Euch sind stets unvergesslich und besonders wertvoll!"
Claudia und Andi
"Einfach wieder einmal wunderbar. Und was wäre die Welt ohne Wunder?"
A & M Dieth
"Wir verbrachten ein wunderschönes Wochenende in Salzburg und haben uns in der Blauen GAns sehr wohlgefühlt. Das Mutter-Tocheter-Wochenende werden wir jedes Jahr wiederholen."
Anna & Kathrin
"Our first trip to Salzburg and it was wonderfuul. The hotel made it even better."
The Udasco family
"I am so happy to be here. Salzburg is so magical and this hotel is the perfect place to be staying in such a marvellous city. I'm so in love with this place, I feel very lucky to experience so much beauty. Here for my friends' wedding and will definitely return."
Sunnie
"Die Salzburger Nockerl waren sehr gut und auch gar nicht teuer!"
Emili
Ein Hoch auf unsere Gäste! Danke für die Anerkennung. Sie gibt uns das Gefühl, etwas Wertvolles zu tun. Und ein Hoch auf unsere Mitarbeiter, die unser Haus so besonders machen. Danke für Euren täglichen Einsatz.
AG
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